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卢师傅带着袁邦赶往钱庄后,饭馆内便只剩下了陈昂星和陶慧。
陈昂星拿起笔在桌上的白纸上快速书写起来:“陶慧,你也别闲着,去帮我做一些东西。”
“好的大厨,你要我做什么尽管说。”陶慧兴奋的说道,因为陈昂星的厨艺,她已经是彻底对陈昂星折服了。
“去办一些有识别性的硬质卡片,上面要刻着吃饱饭馆的名字,卡片做赤橙黄绿青蓝紫黑八种不同的颜色,再去找人做一些打折券和菜品赠券。”
陈昂星奋笔疾书,将写了一张满满当当的白纸递给陶慧说道:“纸上我写到的东西你都给我买来,我有用。”
陶慧接过纸后却露出了很为难的表情:“大厨……这些东西需要不少钱啊,我身上不够。”
“这个给你,带出去卖了吧。”陈昂星将典嵩那道料理所产生的食灵取出递给陶慧。
食战一直有一个规律,败者在此次食战中的一切都将属于胜者,所以典嵩的食灵自然也被陈昂星接手。
“大厨,这不是要给50份卤肉饭食用者的赠品吗?就这么偷偷卖了不好吧。”陶慧有些犹豫的说道。
“没什么不好的,本来就是从50位食客中挑选,你当时也吃过了卤肉饭,这就是你的赠品。”
“真的要把它卖了吗?大厨你不打算用它作为自己的食魂吗?”
“这个食灵的能力是增强厨师的身体力量,对我没什么用,拿去卖了反而更好。”
陶慧认真的点了点头:“大厨放心,我一定会卖出一个好价格的。”
一家饭馆绝不是光靠一道料理就能够撑得起来的,再好吃的东西,食客们吃多了也会厌倦、烦腻,所以陈昂星现在最要紧的事情就是为吃饱饭馆多添加一些可供客人们选择的菜单。
陈昂星会做的料理太多了,不同的料理也有种类繁杂之分,有的料理步骤简洁,有的料理速度迟缓,陈昂星必须挑选出适合吃饱饭馆的料理才行。
卢师傅在带陈昂星来吃饱饭馆之前跟他说过,这家饭馆一直主打的是家常小炒和饭面食之类的普通料理。
比如说客人可以来吃饱饭馆点一碗炒饭、炒粉干、炒河粉或者是炒饭,也可以来点几道家常菜配上免费的米饭,再配一壶小酒,这就是一顿了。
总的来说吃饱饭馆非常亲民,服务的人群也是那些小老百姓,这倒是让陈昂星感到颇为省力,在地球上时,中餐和西餐一直是陈昂星主要负责的方面,中餐的核心在于烹饪,而西餐的核心则在于精致调制,相对来说就比较麻烦,有些人更是戏称,西餐可以不好吃,但是一定要好看。
“既然主打家常菜的话,那就先来一个麻婆豆腐、鱼香肉丝、剁椒鱼头、酱爆香螺、油焖大虾、小炒牛肉好了。”陈昂星将六道菜的名字在白纸上记下。
家常菜可以说是中华料理的特色,你无法判断它们属于哪个菜系,但几乎出自中华的厨师都会做家常菜,并且做的有板有眼,这就是生活在华夏这块土地上的专利了。
家常菜虽然普通,但是绝不平凡。
陈昂星用这六道家常菜作为吃饱饭馆的第一菜单,也是希望靠它们能让吃饱饭馆崛起,成为一家人人津津乐道的饭馆。
“后厨里的食材太单一了,得让卢师傅多进一些不同种类的食材过来。”陈昂星自言自语道,此时饭馆中只剩下他一个人,卢师傅和袁邦去存钱了,陶慧去售卖食灵,看店的任务就落到了陈昂星身上。
陷于对吃饱饭馆未来规划沉思中的陈昂星并没有发现到,一位大汉从龙虎酒家内走了过来,他正是之前来这里闹事的七个大汉之一。
“大厨,能聊聊吗?”
听到声音,陈昂星立马回头看去,纳闷的问道:“你又来干什么?”
“嘿嘿,大厨你别误会,我这次不是来找事的。”大汉自来熟般的在陈昂星身边坐下,乐呵呵的说道:“是这样的,我们龙虎酒家的负责人王管事在得知到大厨你的消息后,对你特别感兴趣,他希望能够请大厨来我们龙虎酒家工作,薪水方面绝对要比这破饭馆付给你的多十倍。”
“没兴趣。”陈昂星想都不想,直接拒绝道。
“大厨你不考虑考虑吗?像你这样优秀的厨师,待在这家破饭馆里工作简直就是浪费时间,你需要一个更大的平台,让更多的食客知道你的厨艺,而我们龙虎酒家就是最好的选择。”
“酒香不怕巷子深,把菜做好了自然有人会闻着香气寻来,对我来说,大平台小平台都不是什么太要紧的事情,所以你龙虎酒家吸引不到我,另外……”陈昂星语气一顿:“注意你的措辞,吃饱饭馆可不是什么破饭馆,恰恰相反,我会让它成为这座城市最顶级的饭馆。”
“大厨你在开玩笑吧,虽然你的确有着高超的厨艺,但是我龙虎酒家里的大厨也不是纸糊的,论厨艺你不一定超的过他们,王管事愿意请你来龙虎酒家工作,这是其他厨师想都不敢想的美梦,你可别不识好歹。”大汉脸色一冷。
啪!
陈昂星将笔用力拍在桌上,以着毫不逊色的口气说道:“你以为龙虎酒家是有多厉害,回去告诉那个王管事,一个月内,吃饱饭馆必会取代龙虎酒家,成为这条街上生意最火爆的饭馆。”
“好好好!咱们走着瞧。”大汉起身便离开了大堂,他没有丢下太狠的话,因为厨师的地位是非常高的,陈昂星如果想要跟他追究,就算是有龙虎酒家罩着,大汉也会吃不了兜着走。
在美食大陆上,得罪厨师绝对是件最愚蠢的事情。
看着大汉离开的背影,陈昂星自言自语道:“王管事,看来谢广坤并没有在亲自管理着自己的每一处产业啊。”
谢广坤一直想要卢师傅的店面,也是暗地里用出了不少手段,而陈昂星才刚刚来到这个世界,便拆了他两次台,看来以后要面对的事情不会太少。