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“陈师父,什么是蒸镏法?什么是酒曲?”御酒坊管事眨着眼睛问道,五位老师傅们也纷纷点头。
心德看着这些三千年前的大师傅们,摇头问道:“灶台你们会做吗?”
“什么是灶台?”御酒坊管事应道。
“那你们平时蒸煮怎么做到的?难道都是用这小炉?”谢海好奇的问道。
“是的,御酒如果用大炉做,再用你们那么大的缸来装,容易变坏。”老师傅回答道。
秦赓看着御酒坊工人忙碌的身影问道:“那这样一天能做多少酒,出多少酒?”
“我们这有三百人,师傅们都在这里了,按你这缸算,一天也就四十缸左右,从封存到出酒,每天十缸还是能做到的。”管事笑着回答,师傅们纷纷点头。
“像这御酒平常人也喝不起,只能供应王宫,达官贵人,每天也只能一壶的量。”一位老师傅说道。
心德摇头道:“你们这御酒坊出酒,还赶不上我梅庄出酒的零头,这产量太低了。”
“那不知你每天能出多少酒?”老师傅们不服气的问道。
“一百八十缸,还供不应求,每天封存三百六十缸。”心德说完拿起发霉,发芽的谷物闻了闻。
“怎么多?”管事看着五位老师傅道:“那你需要多少人手?”
“人手不到你们的一半,你们先喝我的酒,然后我按我的做法做一遍,你们先看看。”心德回过头笑道。
“来,来,大家都尝尝。”管事招呼五位老师傅找来酒具,为大家分酒。
“这……这……味道,”老师傅饮了一口,惊讶地喊道。
“这是酒吗?为什么我从未喝这样的酒?”管事尝了尝说道。
心德笑道:“我这也算是御酒,只不过是把御酒师傅请到我的酒庄里,就这还不是皇朝出酒量最大酒庄。”
“什么?就你的出酒量还不是最大的?”管事看着心德急吼吼问道:“怎么可能?我们这百家酒坊每天能出九缸不过五家,都在这了,按你的说法,一天能出多少?”
心德摇头道:“市场总和的三成,我也只占了个零头而已。”
“这……这,难道你们是从天上来的?”老师傅看着心德,难以致信的问道:“我们百来家酒坊算上成年老酒,按你这缸算,每天也不过一千二百四十五缸。”
“是啊,难道说你们皇城里的人每天都泡在酒里。”管事点着头分析道。
“不是我们每天泡在酒里,是因为我们的皇城比小食皇城的大多了,人口多所以销量也就大。”和硕笑道。
“嗯,你们还是让人多找些大器皿过来吧。”心德点头道。
“那只有皇宫里盛雨露的大缸,与你这差不多大了。”管事看着心德道:“只是要那样的大缸,要问罗娑总管”。
“你们在这等着,我这就回宫找可汗要缸,能出这么好的酒,跑死我也愿意。”罗娑放下酒具,哈哈笑道。
管事陪着罗娑一起走出酒坊,老师傅们看着心德问道,“你刚才说的酒曲是什么?”
心德笑道:“就是你们发霉,发芽的谷物。”
“哦,原来是这啊,那你看还需要些什么?”老师傅问道。
“那我们就先从这制做酒曲开始。”心德笑道。
心德从制曲开始手把手教,谢海带着些人去做灶台,秦赓端着酒具笑道:“今天才发现自己命真好,啥事不会干,只会喝酒。”
“长河,我们也去看看,以后我们俩回去也开个酒坊。”苏容容说完拉起陈长河就走。
“别急,我拿笔帛记下。”陈长河边走边掏笔帛。
“这次从可汗领来的帛有几十箱吧,”和硕看着秦赓问道。
秦赓一脸坏笑道:“别问我,那些帛给我当不了被子盖,又不能解馋,反正写再多又不是给你读,怕什么。”
“嘻嘻,你就这样坑害你的贤弟,我的夫君。”和硕歪着头看着秦赓。
秦赓笑道:“怎么能说是我害的呢?难道你没发现,陈长河夫妻出现以后,心德说话都少了。”
和硕大笑道:“你也发现了,我还以为你们没发现,他老用传音指使我说,本公主都快成他说话工具了。”
“谁让他叫不可说,一想到这就笑死我了。”秦赓大笑道。
和硕看着陈长河拿着笔在心德一旁认真的记着,摇头道:“可惜我们都没带家谱,不然也想去看看这辈先祖是谁,过得好不好。”
“眼不见心不烦,小心也像长河那样把你写下来,让你从小读自己,哈哈哈哈”秦赓笑道。
“坏死了,不看就不看。”和硕噘着嘴道:“你不想看看吗?”
“看与不看,我们也活一大把年纪,现在去看,万一是个小屁孩,怎么称呼他都不知道。”秦赓说完,端起酒具一饮而尽。
“你还真看的开,为你家祖宗是个小屁孩干一杯。”和硕笑道。
“公主,你这不是把我也给骂进去了。”秦赓笑道。
“你们喝的真起劲,也不知道给我送点过去,没人性啊。”谢海满头大汗的走过来,端起酒具自己盛满一饮而尽。
“你这大将军不就搭个灶台,居然能搞的满头大汗,我真是服了你。”和硕笑道。
“公主,不是搭灶台累,是跟他们说不清楚,我的梵语已经流利的不行,遇到他们也只能怪自己嘴太笨。”谢海吐了一口气道。
“哈哈,谢海也能用流利的梵语,”和硕站起身说完,走到苏容容身边。
“反正我是帮不了你,别用这种眼光看着我。”秦赓笑道。
“我知道你也就比我能说那么一点点,说白了也是个胸无点墨的家伙。”谢海自顾自的喝酒。
“帮你的人来了,你还不过去。”秦赓笑道。
谢海看着和硕牵着苏容容走过来,大笑道:“还是我们公主聪明,我怎么把向导给忘记了呢?”
“少拍马屁,快去给自己挖坑。”和硕笑道。
“我们是去搭灶台,不是去起坟。”谢海放下酒具,与苏容容转身就走。
秦赓看着罗娑带人抬来十几口铜制大缸,笑道:“罗总管,可汗那里只怕要用盆接雨露水了吧。”
罗娑点头道:“可汗说能抬动的全抬过来,不够再让人赶造。”
“老师傅就是老师傅,一点就通。”心德满意的看着五位老师傅做的酒曲。
“这两天先做酒曲,等灶台造好,就可以酿酒,”心德转头对罗娑说道。
罗娑笑道:“老师傅,让你们的徒弟做吧。”
“罗总管,别管我们,你们先喝着,我们玩一会就来。”老师傅笑道。
“既然如此,那我们也别打搅他们的兴趣。”罗娑看着心德道。
“罗总管,我这搭灶台没人给工钱,还倒贴了十几口行军锅,今天亏大了。”谢海拦住罗娑说道。
“行军锅是什么东西?”罗娑问道。
“煮汤用的,驸马,你可要帮我记着帐,不然军备司还以为本将军贪污几口锅呢?”谢海笑道。
“回去再说吧,灶做好了吗?”心德问道。
“我做好一个给他们看,应该很快就能完成。”谢海点头道。