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虾扯蛋的做法很简单,就是原材料不好找,主要是寻找某种比较特殊的蛋,黄蓉对此曾经有过一段叙述:
“牛家村外,太平洋吹来温暖的季风,村民正在酣睡,又到了郭靖需要向七公请教的武功的时候,由美餐带来的大量碳水化合物和蛋白质,能够维持辛苦练功身体所必须的蔗糖,蓉儿在五点起床出门,寻找一种她才知道的新鲜食材!
在桃花岛当地人的眼中,生于阴年阴月阴时的蝉卵能够给学子带来好运,师父可以滔滔不绝的讲诉良久,虽然说起来难以置信,但是这种风俗却已经持续了很久,蓉儿对此坚信不疑。
她出门了,她寻找了,她收获了,然后她回来了!
饥肠辘辘的丈夫和师父在随后几个小时就会在桌上找到属于自己的美食,美味而优质的蛋白质被少量油脂激发出强烈香气,以小火炖开,加入鲜美的虾肉和鸡蛋,再勾兑出芡汁将香气尽数包裹,浓香的汤水为寡淡的狗粮增加的滋味,是这缓慢而寂寞的日子里最好的慰藉,虾肉的鲜和鸡蛋的甜浓烈的混合,即将在舌尖上延续桃花岛千百年的历史!”
在黄蓉的协助之下,我哗啦啦把各种食材变成了一道美味佳肴,热气还未散去就端上了桌,几位评委稍稍动筷,不等主持人开口,评委甲已经滔滔不绝的评论起来:“这道菜的味道非常棒,很棒,太棒了!对于这道菜,我有三十六个大点需要说,诸位可以记下笔记——第一大点,呃现在我们先从第一大点的第一小点开始,就说这道菜的颜色,你们看这个颜色啊……”
不等他说完,第二位评委已经插嘴道:“其实不用说这么多,对于这道菜我的意见很简单,那就是非常好!为什么要说好呢,这个我们必须从刚才选手上台的动作说起,不知道大家有没有注意,这位选手上台的第一步是抬的左脚,为什么是左脚呢,这我就必须引用身体语言学家尼格归尓兹沙比一句话:身体是心灵的二大门——根据数据显示,先抬左脚的人有着非常强烈的自信心和自豪感,所以……”
跟着评委三、评委四、评委五……已经全部咋咋呼呼的嚷了起来,七嘴八舌跟群鸭子差不多,众说纷纭听得下面的观众都傻眼了,估计他们也第一次看见评委如此这般争前恐后夸人的,不少人已经站起来开始疾呼要求退票——这些人多半是负能量爆棚的主,心理阴暗,所以按照他们的惯性思维以为又撞潜规则上了!
主持人急得在台上上蹿下跳不知所措,叫谁谁都不理,观众的情绪也越来越激昂,看得我也有点心急,这时候黄蓉搁我耳边来了句:“别急,让他给观众尝尝,就挑闹腾最欢那几位!”
我打个口哨,主持人这才反应过来应该找我,立刻就屁颠屁颠窜了过来,我按照黄蓉的路数一说,这丫也是艺高人胆肥,立刻对着镜头临场发挥起来:“评审和观众都很激动,看起来这道菜确实非常,引起了大家的一致共鸣——这种突发情况下我需要准备准备,下面先请导播给我准备五分钟广告时间,后面可能会用,然后,我准备冒昧的请几位观众上台来尝尝这道菜,看是不是真的和评委们的反应一致,我趁着这个时间需要和厨师沟通一下!”
然后嗖嗖嗖一堆人就上来了,当然面对直播他们也不敢学演唱会找我拥抱合影要签名,直奔虾扯蛋而去,几筷子尝下来之后,这几位哥们也如滔滔江水连绵不绝的咧咧了起来,有抱怨老板不给涨工资的,有抱怨丈母娘不待见自己的,有埋汰老婆每个月只给二百五零用钱不够花的,最狠的是还有位抱怨自己被生成了男儿身的……
我仔细一看,麻痹,庖丁这孙子什么时候居然也溜上来了?
不过我没来得及撵丫下去,因为这时候主持人又奔过来问我有没有什么办法可以解,蓉儿淡然告诉他说喝醋能缓解说话的欲望,这家伙二话不说就去找导播把画面切广告去了,然后拎一大壶醋挨个给评委和上台的观众灌了下去!
如此一来,虾扯蛋引发的混乱才渐渐平息,整个会场重新恢复了平静——然后我们拿到了超过初赛复赛的最高分:九十五分!
据说这个分数已经十年没有出现过了,前十年的冠军也不过九十分而已,我们拿到这个分数基本可以秒杀所有对手,因为理论上一场比赛不会出现两次破纪录的情况,咱们又不是中国足球那有那么容易一而再再而三的突破底线啊!
主持人喜气洋洋的大声宣布:“让大家鼓掌,一起为何必厨师欢呼,他的这道……这道……”丫干脆扭过头来问我:“你这道菜叫什么名字?”
“虾扯蛋!”
“让我们为何必的虾扯蛋欢呼,恭喜他拿到了十年难得一见的高分,九十五分!”
我带着自己的队伍仰首挺胸下台,路过日鱿神身边的时候看见这帮孙子脸色都很严肃,有种千军万马的临阵感,我不由的小声嘚瑟了句:“要不投降输一半,你们弃权,我收你们一道菜谱了事?”
日鱿神一行愤然怒目,我打个哆嗦不敢再说,然后就看着他们犹如哀兵似的用上了台——主持人还没把节目介绍完,冷丁发现身后出现堆人吓了一跳,看清楚是二号选手之后才极为不满的把说半截话题硬生生掰弯绕他们身上:“那我们有请第二组选手,也是受大家所瞩目的国民老公窦尔敦先生的表现!”
话音才落,三位跨世纪名厨,易牙、伊伊、彭祖已经嗷嗷叫着就扑到了炉台边,手舞足蹈开始切丝儿溜片儿过油烹饪,日鱿神却大大方方在台上一坐纹丝不动,看得观众和评委们都愣了,主持人心生疑惑但也不敢多说,直到这三位各自拿着自己的锅把里面的东西小心翼翼倒在个盘子上一团,三种不同风味合成了一道菜。
日鱿神这才重新站起来,拿着筷子随便在里面搅了两下:“行了,打分吧!”
主持人二傻子似的大叫:“这就行了?”
“我刚不是说了吗?”日鱿神皱皱眉:“没做好能叫你上菜吗?”
主持人小心翼翼的走过来,忐忑道:“你好像什么都没做啊!”
日鱿神把桌边刚才搅合用的筷子举起来,肃然道:“你刚没看见吗,最后这步可是我完成的,凭什么说我嘛都没做?”
“你的意思是……搅两下?”主持人看看搅得乱七八糟的三样菜,抬头用目光询问评委的意见,评委中有谄媚者立刻点头道:“不用说了,这最后一步确实很重要,呃,大家看起来是简单的搅合两下,其实只要你是专业人士就知道,这绝对不是普通的搅合,是完美结合力度、角度、搅合圈儿数的搅合,真正厨艺集大成者的本事!”
因为有了我刚的前车之鉴,观众朋友对此倒是没多发表什么议论,老老实实看着这位号称专家的人士在上面喷粪,他自己反而说半天说得不怎么好意思了,咳嗽两声提醒道:“要不咱们开始评分吧?”
“噢——”主持人这才恍然,立刻把菜端起了送到了各位评委的手里,同时道:“窦先生,您这道菜叫什么名字?”
“梅花三弄!”
主持人捧眼道:“花在哪?是不是已经加到菜里面了?”
“没花,这还不够清楚吗?”
主持人脸色有点发白,强自镇定道:“那三弄呢?”
日鱿神再次举起筷子:“刚才可是三圈儿!”
“我、我可算是明白了,”主持人擦了下汗渍渍的额头,挤出个笑脸对观众道:“好吧,我们现在终于明白这道菜的意义了,那么下面让我们看看这道菜评委怎么看——老师、您怎么了老师?”
就在他说话的时候,评委中第一位品尝菜肴的主已经赫然站了起来,架势一拉瞬间表演了套太极拳出来——不止如此,其他评委也跟着接二连三的起身,打太极的打太极,甩手的甩手,还有莫名其妙开始兜圈儿慢跑的,最厉害的是上次那位二百多斤的女汉子评委,丫直接开始空手遛狗,前者条看不见的狗在评委席上直接兜起了圈儿来!
观众群起沸腾,不过这次他们没嚷嚷直接就举手等着抽人,主持人脑子也灵光闪现,熟门熟路的朝导播喊:“再来次五分钟广告!”
又是一大堆人上台跳了广场舞,又是找日鱿神问解药,只不过这次喝的不是醋而是酱油,使用方法和虾扯蛋如出一辙,等到评委恢复之后基本所有人都吐了:
“不行了,再怎么下去我们都成燕巴虎了!”
……上面忙和我们后台没关系,我用手肘撞撞西门吹雪:“这道菜也应该是神鬼全席吧,只不过效果不一样,我们这是吃了以后说,丫那是吃了以后跳!”
“不错,”西门哥点头:“如果我没猜错的话,这道菜吃完之后应该是重复自己最喜欢的运动,而且也会持续几个小时——这道菜太危险了,我们必须拿下来不说,还永远不能让它在阳间出现,否则很多人都会死的!”
我悚然道:“不会吧,这、这会死人?”我差点没叫出来:“怎么会呢,最多累个半死不活,要直接累断气哪那么容易啊?”
西门哥缓缓道:“现在宅男太多了,你说他们最喜欢的运动是什么?”
我这才恍然:“真是!谁他妈能撸仨小时啊——那可就不是秃噜皮的事儿了!”