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“对了王爷,下午我们何时去接太妃啊?”吃饱喝足后,温仁烟拍了拍肚子问道。自从来到了沐王府,上上下下对沐皖都十分尊敬,他也从叫姓名改叫王爷了。
“我已派人专门护送,”沐皖起身道,“两个时辰会到达府上。”
原来沐皖说的接太妃,指的是去门口接啊……温仁烟松了口气,只要不是大张旗鼓的和太妃单独见面,他一切都吃得消,他可没忘了太妃总是一脸慈祥的用一种挑媳妇的眼神看着他……温仁烟摸了摸下巴,抬眼就看到沐皖起身要走,连忙跟在后头,走了好一段路,才好奇道,“王爷,你现在是去哪儿啊?”
“王爷去给太妃备礼呢~”突然林福的声音传来,温仁烟吓了一跳,停下了脚步转过头,此刻已经出了膳厅,四处又可见到丫鬟和小厮了,原来林福正在门口等他呢,
“备礼?”温仁烟自言自语道,这或许是古代的礼节,太妃到了,沐皖自然要备一份大礼,举办一个大的宴席来迎接了,“那……我要备礼吗?”
“您?您不需要的。但如果您想,也是可以的啊。”林福笑眯眯道。
温仁烟斜眼看了看他,这意思还不就是备礼了更好嘛,他正想抬头问问沐皖自己该做什么好,这一抬头,就发现沐皖早已在他和林福聊天的时候走得不见人影了。
“也不知道我该备什么礼。”温仁烟摇了摇头。这备礼的事情,他又不是古代人,一向不知道有这些礼节,况且沐皖也从来不告诉他。如今林福这时候告诉他这事,一来不够时间准备,二来不够银两买礼。他能想到的礼品无非是翡翠、琉璃和上好的瓷器,可这些他哪有钱买,又哪有时间出门?况且,他总不能对沐皖说,“你借我一个礼物送你妈……”吧?!
“那需要公子自己思考了。”林福继续微笑。
“嘶……”温仁烟一边来回踱步一边想,突地想到了什么,感到脑袋上有灯泡一亮,立刻笑眯眯的看着林福,“你,会武功吗?”
“会……会。”林福一脸痴傻,完全不知道发生了什么,“难、难道公子要我抢——”
“抢什么抢!”温仁烟一挥手,“既然你会武功,那么你一定有内力吧?”
“那当然,”林福点头,“我武功若是不好,怎么被派来保护公子?”
保护?温仁烟想了想,难道是沐皖派来的?不过此刻他没时间想这些,既然林福有内力,那一切都好办了,他拍了拍林福道,“小兄弟,东厨【注1】在哪儿,带我去。”
跟着一副不知所措的样子的林福来到了厨房,温仁烟打量了四周,这厨房果然和普通人家的厨房不同,不是那种简陋的模样,而是和沐王府其他地方一样的风格,设置得古色古香,雕花屏风和红木橱柜一个不少,锅碗瓢盆样样齐全。厨房里有许多庖人在里头工作,看起来似乎是为了晚上迎接太妃的宴席而忙活,毕竟许多的菜能够美味,离不开长时间的蒸煮。
“大柱,这是温公子,是王爷请来的。”林福跟着一个看着便是主厨的庖人说道,那大柱看了看温仁烟,爽朗笑道,“温公子,来东厨何事?”
“是这样的,我想要做一样东西,可否借一点儿位置和食材给我?”温仁烟笑道。
“没问题,既然公子想做,那尽管来。”庖人们都笑道,毕竟在这个时代,许多人对厨房都是避之不及的,能有温仁烟这样的人来厨房,他们都是很欢迎的,“食材都在那儿的桌上,公子自便。”
“没问题,那就叨扰了。”温仁烟轻轻一弯腰,便拉着林福来到了一个锅前。他左右看了看食材和锅碗瓢盆,若有所思的点了点头。
“公子,您到底打算做什么啊?”林福不禁问道。
“我要做的?”温仁烟仰天大笑,他要做的东西可是前世唯一做过的甜食——
太妃糖。
送太妃嘛!当然要做太妃糖啊!瓷器什么都已经俗了,最重要的可是心意啊!而且这糖,温仁烟可以保证在这个年代,几乎没有人吃过。他真是为自己的机智所折服啊,哈哈哈哈——
林福被他笑得不栗而寒。
温仁烟仔细的思考前世做太妃糖的过程和所需要的食材,像炼乳等食材,在这个年代肯定是没有的,但是需要的原料一定得有淡奶油、白糖和麦芽糖。在这个年代,街边小贩常有卖麦芽糖,给小孩儿取乐,既然是街上有卖的食材,那么沐王府应该是有的,温仁烟四处转了转,果然在一个角落看到了几瓶麦芽糖。
拿了一瓶白糖,温仁烟又拿了羊奶、鸡蛋和油。在现代社会,淡奶油是可以随时买到的,而现在,他只能自己来制作淡奶油。温仁烟拿了一个瓷碗,将蛋清和蛋黄分离,把蛋清倒进了碗里,然后笑得温柔的把筷子递给了林福。
林福:“怎、怎么了?”
温仁烟笑的愈发慈祥,“你会武功,内力应该不错吧,帮我迅速,记得,迅速——的转动你的筷子,一定要迅速哦。”
林福半信半疑的接过了碗,开始飞快得搅拌了起来,温仁烟感叹道,不愧是学武的人啊,这搅拌的速度,甚至都能和电动搅拌机媲美了,如果是自己,这么搅拌手早就断了。
“公……公子!!他怎么变成这样了!!”林福搅拌了一会儿,大呼小叫了起来。
温仁烟一看,见蛋清已经变成了糊状,满意的接过来,“蛋清只要飞快,飞快,飞快得搅拌,就可以变成糊状。”
“好神奇啊——”林福喊道,一些庖人也聚了过来,看着从未见过的场景。
“然后加入这个——”温仁烟倒入了白糖和油,搅拌了一会儿,见差不多了,又倒入了羊奶,然后把这一碗都倒进了锅里。
开启了小火,在微微加热下,奶油慢慢就形成了。温仁烟将奶油倒到碗中,正要回头去拿其他食材,就看到一群人围着他目瞪口呆。
“……这叫奶油,味道还不错,要不要尝尝?”温仁烟舀了一点儿放在了碗中,递给了林福。那些庖人从未见过这种方法,吃了一口,不禁震惊的睁大了眼睛。
“原来还能这么做啊……这种味道,不知道能做多少新产品糕点了!”大柱兴致勃勃的说道,毕竟在这个没有自动搅拌器的年代,除了有内力的林福,普通人家谁能这么快速的把蛋清给搅拌成糊状,自然就没见过这种方法了。
温仁烟见他们叽叽喳喳的讨论,笑着转过身,把奶油倒进了锅里,又倒了些砂糖和麦芽糖,用小火慢慢的加热。等奶油开始煮沸了,温仁烟就拿起刀,一直煮到刮刀分开底部出现锅底状,然后才慢慢关了火。
或许是要做精美的糕点,沐王府有用瓷做的小圆模具,温仁烟把那糖浆倒在了模具中,等到模具干了,才把模具向下倒了倒。哪知那模具有些沉重,温仁烟刚抬起,手就被沉得抖了抖,竟然脱手将模具给打到了地上。
于是地上出现了一堆碎掉的糖和碎掉的模具。
温仁烟哎呀了一声,可惜的摇了摇头,蹲了下来,自己好不容易亲手做东西,马上就要成功了,却在最后一步失败了。他有些无奈的抬起头,就看到了一双精美的靴子,在他的眼前。
“王、王爷,您怎么进到东厨来了!方才一直站在外面就算了,怎、怎能——”
温仁烟听着他身后那个管家的声音,刚才沐皖一直站在厨房门口吗?他怎么没看到?这次进来是为何,于是温仁烟站起身,试探性的问道,“王爷?”
“再做一次。”沐皖淡淡道。
注1:古代厨房在正房之东,东厨即厨房。