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他一说,大家纷纷都舀萝卜汤喝,边喝边点头。
“好像真的鲜多了。”
“味道挺好的。”
“这枸杞咋这么好吃,我抓一把平时泡茶行不。”
李永盛说:“这是人家定的枸杞,想吃上咱们地里摘去,地里不是有吗。”
赵小飞把碗放下,说:“我想把这枸杞,还有人参拿来一起做茶试试。”
“做什么茶?保健茶?”老吴立刻就问。
赵小飞说:“大概就是这种类型,我先试试再说。”
他记得上次斗狗的时候,那个瀛国驯狗师在走之前,给了自己一本据说是彭祖所写的饮食方,上面记载的都是有助于修炼者的饮食良方,其中就有一种枸杞保健饮的做法。
赵小飞也不知道这本饮食方是真是假,但既然手里有材料,就做来试试。
根据饮食方上的记录,这种枸杞保健饮品具有养生保健、延年益寿的效果,至于效果的真假,赵小飞还不知道。
不过他清楚,要是按照饮食方上记载的方法,用蕴含灵气的食材制作出这种保健饮来,就算达不到延年益寿的效果,至少也不会太差。
现在他本来就有两亩枸杞田,而且“聚灵阵”现在已经在聚集灵气,整个鱼塘附近的田地都笼罩在一丝丝灵气中,要是枸杞保健饮品真有奇效,他不是又找到一种让村子致富的方法吗?
光靠一个鱼饲料加工厂,不能解决全体村民的就业问题,要想让全体村民共同富裕,肯定得多元化发展产业。
赵小飞吃过晚饭,就从麻袋里抓了一把枸杞,就在鱼塘的厨房里研究起枸杞保健饮来。
这枸杞本来就是种植在富有灵气的土地上,最重要的食材问题一解决,剩下的就是制作方法。
制作方法很简单,就是把枸杞晒干,再加入菊花、茶叶等原料,开水冲饮即可。
不过,现在是冬天,要晒干枸杞要等好几天,还好饮食方上也考虑到这种情况,说没有太阳的时候,可以用铁锅把枸杞炒干,但制作方法就要更费时一点。
炒制的方法,是用中火把枸杞慢慢炒干,而且在炒制的过程中,注意不让枸杞内的灵气流失。
赵小飞看完饮食方上的炒制方法,立刻把铁锅洗干净,架到柴火灶上,等锅烧热以后,再把一碗枸杞倒进去,用铁铲不停的翻炒起来。
在翻炒的过程中,火候最为重要。
按照饮食方上讲的炒制方法,赵小飞不停的翻炒着,等锅内的温度达到一定程度后,他把柴火的火苗控制到最小,一刻不停的翻炒着枸杞。
随着水份的蒸发,鲜红欲滴的枸杞慢慢变成暗金红色,飘出一阵阵枸杞的香味来。
赵小飞不停的翻动着铲子,柴火的高温加上他一刻不停的动作,他的脸上淌下一颗颗汗珠来。
他炒了一会儿,就感到汗水打湿了脊背,索性脱了上衣,光着膀子站在灶前面,小心翻炒。
新鲜的枸杞富含水份,而且皮又很薄,只要稍不注意控制火候和炒制的力道,就会弄破皮,让里面的汁水溢出来,从而造成灵气流失。
不一会儿,锅里的枸杞就渐渐变得快干燥起来。
而这时候,赵小飞更加小心,单手抓起大铁锅的耳朵,把铁锅提起来不停的颠锅,让里面的枸杞子一阵阵翻动。
这口大铁锅是纯铁铸成的,起码有上百斤重,平时用来炒十个人吃的菜不在话下,可是要想把锅提起来,那就得费很大的劲。
就连鱼塘里力气最大的李全,也得双手拎着锅耳朵,才能把它从灶上提下来,而赵小飞现在单手颠锅,像大厨那样不停的翻炒枸杞,轻而易举。
随着时间一分一秒的过去,赵小飞快炒到一个小时的时候,锅里的枸杞终于蒸发了三分之二的水份,变得稍微干硬起来。
赵小飞用石头堵了灶门,让灶里的火苗因为缺氧而渐渐熄灭,才把铁锅放回到灶上。
他甩了甩发酸的胳膊,心想这炒枸杞的活,还真不是一般人能干的。
要是换作普通人,这一锅枸杞压根儿就控制不好火候,早就炒废了。
灶膛里的火已经熄了,赵小飞利用灶台的余热,慢慢烘干着枸杞,他转身走出厨房,去把其余的几味原料找齐。
按饮食方上写的,富含灵气的枸杞是主要的原因,但还得配以菊花、绿茶,还有红枣**。
菊花和绿茶,赵小飞直接跑去问李永盛要到一包现成的,因为他看见李永盛平时在喝菊花茶清火。
至于红枣,厨房里就有,肖军用来炖鸡汤,而**也有一大包。
赵小飞找了一个大碗,把几味原料放在碗里,回头再看锅里的枸杞。
枸杞已经焙干得差不多了,颗颗干爽,颜色也鲜艳喜人。
赵小飞按照饮食方上写的量,抓了一小撮放进碗里,再倒入半碗滚开水,找了个锅盖一盖,就耐心的等在旁边。
一分钟之后,赵小飞揭开锅盖,顿时闻到一阵清香怡人的茶香,菊花的清香中带着枸杞的甜香,让人心矿神怡,光是闻一闻都觉得提神醒脑。
泡出来的茶水,也是橙黄橙黄的,一朵朵泡开的菊花浮在水面上,艳红的枸杞沉在碗底,让人很有食欲。
赵小飞舀了一碗尝尝,觉得味道不错。
不过众口难调,光是他自己吃,也不知道这枸杞茶的味道怎样。
赵小飞干脆把大瓷碗端起来,端到堂屋里叫大家品尝。
已经是晚上了,几个工人给鱼喂完夜食,就坐在堂屋里看电视。
不过,这一次他们看的却不是平常的爱情动作记录片,而是正儿八经的新闻联播,新闻上正在播放冬天江上破冰捕鱼的场景。
在一片天寒地冻里,人们穿着厚厚的貂毛大衣,把冰面打开一个洞。
水底下的鱼儿缺氧,纷纷涌到洞口来,被人们一网打尽,拖上岸来。
但由于天气太严寒,活蹦乱跳的鱼儿一拖上岸,就立刻急冻成冰。
李永盛等几个工人看得津津有味,目不转睛。
李全一边喝酒,一边看电视,还边喝边说:“快要过年了,我看天气预报上说,下个星期咱们这儿就要下雪,不知道我们的湖上结不结冻。”