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“哥……”
石达湘抬手阻止石三湘后面的话,那时他还小,并不记得。
自己记的清清楚楚,蘑菇的味道非常好,尤其是这种雨后刚长出来的,鲜的很。
“麻烦了。”
夏曦把背篓给他,“我也会做几道,你先让人洗出来,一会儿我过来。”
石达湘应,接过背篓,进了厨房,石三湘赶紧跟着过去,夏曦正准备去屋中,宋明进来,“夏娘子,悦来酒楼的赵掌柜找您。”
夏曦脚步一顿,出去。
看到她,赵掌柜的拱手,满面的愁容,“夏娘子,我今日是来找您救命的。”
“赵掌柜何出此言?”
“我……”
赵掌柜深深的叹气。
“赵掌柜里面请吧,有什么话我们坐下说。”
赵掌柜随着她来到后面,坐在椅子上一直叹气,“夏娘子,您不知道,我们酒楼这个月总共才卖了一百多两银子,照这样下去,连伙计们的工钱都发不出来了。”
“那赵掌柜的意思是?”
“您看……”
赵掌柜的有些心虚,问的小心翼翼,“能不能把那羊肉串的配方卖给我们,您放心,我们绝不跟您抢生意。您不是七天卖一次吗?我们也是七天卖一次,咱们岔开,没隔三天便有一家卖,您看如何?”
“不如何。”
没想到夏曦会这样明确的拒绝,赵掌柜愣了一下,随后脸上涌上难堪。
其实他也觉得自己过分了,上一次夏曦把菜谱卖给他时便说过了,那是最后一次,自己如今又厚着脸皮上门,确实不地道。可如今酒楼确实要经营不下去了,他也是没有办法,才腆着老脸过来。
“那……”
赵掌柜脸色灰败的站起来,“夏娘子,是我强人所难了,对不住了。”
“赵掌柜的做什么?我只是说不如何,并没有说不行啊。”
“啊?”
这一变故太快,赵掌柜的一时没反应过来,愣愣的盯着她。
“赵掌柜先坐,我们慢慢谈。”
赵掌柜的心喜,连忙又坐了回去,整个人也仿佛重新活过来一般,“夏娘子的意思是?”
“羊肉串的秘方我不可能卖给你,但我可以把肉串批发给你。”
“批发给我?”
夏曦点头,“具体的就是我把串好的肉串,还有烤肉的方法,以及各种调料给你备全,你回去以后,只管烤熟了就好。”
“这……”
赵掌柜脑中飞快的转着,“那怎么批发给我们?”
“二钱半银子一串,您拿回去烤熟了,便可以净赚一半。”
噌!
赵掌柜站起来,“夏娘子此话的当真?”
“当真,不过我有一个要求。”
“您说。”
“我一次只能给你五百串,卖不卖的了看您的本事,您若是卖完了,自然好,若是卖不完,我这边不退货。”
“五百串是不是有些少?”
赵掌柜的也曾远远的过来看过,这边卖羊肉串一天下来,何止上千串。
“若是你一家,当然是有些少,但不是我们两家都卖吗,你五百,我五百,这就不少了。”
“行。那夏娘子您定个日子,您什么时候卖?我什么时候卖?”
“这样吧,咱们每隔三天便有一家卖,这样好安排,等到了你们酒楼的时候,我便一早让人给你送过去。”
“就这么定下了。”
赵掌柜的喜不自胜,恨不得长了翅膀,飞回去给李大厨说这个好事。
“我货送到,你们账结清,互不相欠。”
“没问题。”
“那行,明日便是我们这边先卖,隔三日后便是你们。”
赵掌柜的一拱到底,“多谢夏娘子,只要挺过这个难关,以后夏娘子有什么需要的地方,尽管开口。”
“赵掌柜的这话我记下了。”
赵掌柜的迈着轻快的脚步走了。
夏曦去了厨房,石达湘和石三湘在认真的清洗蘑菇,洗的非常认真。
“哥,夏娘子都说了让伙计洗,干嘛非得咱们亲自动手。”
“这蘑菇啊,若是有一点洗不干净,做出来的菜会带着土味,还有啊,当年京中死的那个人,有的说是蘑菇本身有毒,有的则说是没有把蘑菇洗干净,我们自然是要小心一些。”
石三湘嘟囔,“既然如此,还吃它干嘛?”
他是厨子,自小跟着家里人学,自然没有走过打杂伙计那一关,这清洗的活没有干过,一脸的不甘愿。
“好吃啊。”
石三湘被噎住,“得,您是我亲大哥。”
石达湘笑,嘴角微微上扬。
“你要是不愿意洗,可以不吃。”
夏曦说着话走进厨房,看两人这大半天才洗了够一道菜的,摇头,“太慢了,如果以后我们大批量的上蘑菇,这样是不行的。”
“大批量的?””
石达湘微愣了一下,“会有那么多?”
“那还是喊伙计过来吧,我们确实太慢了。”
石三湘乐颠颠的出去喊。
帮厨的伙计们都站在院中,听见他喊,先后进来,把背篓拿了出去,在井边打了水,仔细的清洗起来。
“要一个叶子一个叶子的洗,但别洗烂了。”
石三湘嘱咐。
伙计们的手头更加小心。
厨房内,夏曦和石达湘商议好了蘑菇的做法,喊了石三湘过来,让他掌勺。
而后,夏曦对石达湘道,“一会儿做好了,你喊我一声,我有事给你说。”
石达湘应,夏曦回了自己屋内。
就这一会儿,屋内放好了冰,风澈舒服的靠在椅子上,闭着眼假寐,听见开门声,睁开眼。
“我刚和悦来酒楼的赵掌柜达成了一个协议……”
夏曦把刚才的事告诉他,“我还准备着把羊肉串的利润分一些出来给石达湘。”
“你做主就好。”
生意上的事风澈从来不搀和,但每次有什么大事,夏曦还是说给他听。
……
蘑菇做好,石达湘过来喊,等两人过去,石三湘正吃着停不下嘴,含糊不清,“大哥,您怎么不早告诉我,这蘑菇素炒这么好吃!”
石达湘是真的拿自己这个缺根筋的弟弟没办法。
再怎么着你也是个做工的,夏娘子这个东家还没来,你倒是先吃上了,这要是搁在别的东家身上,早就把人赶出去了。
石达湘偏着头给他使眼色,示意他别再吃了。
偏偏石三湘没看懂,把嘴里的蘑菇咽下去以后,不解的问,“大哥,你怎么了,眼睛不舒服吗?”
石达湘,……
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10点见