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姚瑶和姚珊端着豆腐刚下坡,正好对面李郎中也从坡上下来了。
“师父!”姚瑶叫了一声。
“哎!小瑶儿端的这是啥?”李郎中走过来发现是豆腐,“专门过来买豆腐的?”
“不是,过来找我舅舅,正好碰上了,张婶儿送的豆腐。晚上家里包饺子,荤素两种馅,我打算做个麻辣豆腐,师父去吃饭呗?”姚瑶笑着问。
“哈哈,小瑶儿就是孝顺,为师正有此意,走吧!”李郎中本来就是闲着没事,打算去姚瑶家蹭饭的,这会儿听姚瑶主动邀请,心中更加熨帖了。
到家的时候,小白和姚景泽已经先一步回来了,小白在自己屋里看书,姚景泽在院子里玩儿。
姚瑶请了李郎中坐,她端着豆腐到厨房的时候,就看到不止宋氏和姚玫在里面,宋思清也在,正在打鸡蛋。宋氏的面都快和好了,肉馅也剁好了。
宋思清眼圈儿微微有一点红,看到姚瑶回来,扯出一个有点勉强的笑来,对姚瑶的称呼一如从前:“瑶瑶,你回来啦。”
“嗯。”姚瑶微微一笑,“表姐在我家睡不好,下次带着自己的枕头过来,肯定就能睡好了。”
宋思清刚刚还在被姚玫追问到底咋了呢,这会儿听到姚瑶主动给她打圆场,心中微暖,揉了揉眼睛说:“是啊,以前我也没在别人家里住过,不知道自己这么认床,下次我就带着枕头过来,跟瑶瑶一起睡。”
“那我随时恭候表姐再来了。”姚瑶笑着说。宋思清个性温和无争,这次碰上这种事,一时的伤心在所难免,但姚瑶相信她早晚会释怀的。
宋氏和姚玫一听,倒觉得她们或许真是想多了,宋思清本就没啥事。
姚瑶收了于氏送的两块豆腐,宋氏说这次没给钱就算了,等饺子煮好,先给于氏的碗里面盛上一碗,给人家送回去,就当回礼,下次一定得给钱,跟姚瑶当时想的一样。人情往来就是这样,太死板也不好。
要开始包饺子了,姚珊洗了小手过来帮忙,姚景泽也跑进来了。好在厨房宽敞,转得开。
李郎中去小白屋里看了看他的手,说没事儿,过几天就好了,然后就搬了椅子坐在厨房门口,喝着姚瑶端过去的糖水,听着厨房里面的人说话,很是惬意。
姚瑶打算做一道麻辣肉沫豆腐,算是麻婆豆腐的简单版,因为有些调料没有,譬如豆瓣酱。
她取了一块豆腐,切成均匀的小方块,姚景泽跑过来看,就喂姚景泽吃了一小块生豆腐,自己也尝了一块,感觉味道还不错。
豆腐切好,姚瑶拿了三四个没有籽的干红辣椒,几粒花椒,放在蒜臼里面捣碎备用。切一小块瘦肉,洗干净,剁成碎肉沫。从后院菜地里面摘了一把小葱,洗干净,切碎,蒜瓣也切碎。
因为小白受伤,中午宋氏专门给他熬上了大骨头汤,说要补补,这会儿一大锅汤已经熬了半天,香味儿出来了,等会儿姚瑶做豆腐的时候可以舀一勺,当做高汤来用。
太阳快落山的时候,宋氏和姚玫还有宋思清三个人已经把饺子全都包完了,一半猪肉大葱馅的,一半荠菜鸡蛋馅的。
问了李郎中,他想先尝尝肉的,因为之前两次吃的都是素的。
宋氏先下了一锅肉饺子,盛出来第一碗,端给了李郎中这个贵客先吃。李郎中叫了姚景泽过去,吹凉喂他吃了两个。
剩下的饺子,宋氏都盛到了于氏给的盛豆腐的碗里面,让姚玫趁热给人送碗回去,顺便送一碗饺子,还能赶上张大柱家吃晚饭,再去赵家叫一下姚大江和宋强早点回来。
宋氏把那碗饺子放在了一个篮子里,上面还盖了块布,省得村里有些碎嘴的看见了说风凉话。
姚玫提着篮子刚从厨房出来,小白从屋里出来了。
“我去送吧。”小白说着把篮子拿过去了,“到时候我跟爹和舅舅一起回来。”
小白只伤了右手,左手没事,姚玫就让他去了。
厨房里面的宋思清,听到小白的声音,切菜的手明显顿了一下。
姚瑶往外看了一眼,小白已经出大门了。
小白到张大柱家大门口的时候,于氏正好端着窝头从厨房里面出来。这个季节,村里人都喜欢在院子里吃饭,一般不在屋里吃。
“小白?快进来!你来还碗的?”于氏连忙打开大门招呼小白进去,“说了不着急,明天让你爹顺路带过来就行了,你还专门跑一趟。”
“我顺便过来叫爹和舅舅回去吃饭。”小白脸上笑容淡淡的,说着把篮子上面的布掀开,于氏一看,愣住了:“这是啥?”
“这是我娘做的吃食,叫饺子,是猪肉大葱馅儿的,给你们带一碗尝尝。”小白说着,把那碗还冒着热气的饺子端出来,放在了旁边的饭桌上。原来饭桌上也就只有窝头咸菜,还有一个煮了之后用盐拌的野菜,不见一点肉星儿。
“哎呀!都跟二丫说了豆腐是送你们的,也不值啥钱,你娘还这么客气干啥?”于氏看着那碗饺子都不好意思了,白白胖胖的饺子,还是猪肉馅儿的,指定好吃,这可比那两块豆腐贵得多了。
“张婶儿赶紧吃饭吧,我去找我爹。”小白说着就告辞出去了。
于氏的男人张大柱在给赵康安家盖房,管晚饭,不回来吃。于氏喊了一声她公爹张老头,又叫了一声才刚从地里回来,在屋里歇着的一儿一女,让他们出来吃饭。
“娘,这是啥?”于氏的闺女张翠翠看到桌上的饺子,眼睛一亮,伸手就捏了一个塞进了嘴里。
“谁让你吃了?就知道吃!”于氏瞪了张翠翠一眼,“你爷奶都还没吃上呢,就你馋!快去,拿个小碗出来,把这饺子拨几个,给你奶端屋里!”
“娘,这是谁做的?太好吃了!”张翠翠说着又要伸手去捏,被于氏打了手,才跑回厨房拿碗去了。
张大柱的娘是个瘫子,于氏给她拨了几个饺子,拨了点野菜,上面放了个窝头,让张翠翠端进去给她奶奶吃。
张老头和他的孙子张壮壮出来吃饭,尝了饺子之后都赞不绝口。
于氏就吃了一个,也忍不住说:“改明儿问问月容这是咋做的,咱家过年也做一顿!”他们家日子过得不好,她婆婆啥都干不了,还得花钱买药,又不能离人伺候,这饺子馅都是肉,他们平时可吃不起。
“娘,这是你给姚二丫两块豆腐,他们家还回来的?他家可真大方!”张翠翠皮肤有点黑,说话也大大咧咧的。
“你跟人家二丫学学,看你坐没坐相站没站相的!”于氏拍了一下张翠翠翘起的腿。
张翠翠吐了下舌头,筷子再次伸向饺子的时候,碗被于氏端走了:“就剩仨了,留着给你爹回来吃!”
于氏说着给张翠翠手里塞了个窝头,张翠翠啃了一口没味道的窝头,对于氏说:“娘,我早就想认识一下不傻的姚二丫了,都是你天天让我干活儿,我都没时间去玩儿!要不明天我去找姚二丫玩儿吧?地里也没啥活儿要干了!”
于氏本想说让张翠翠明天跟着张老头去卖豆腐,但是看到张翠翠期待的眼神,话到嘴边又咽了回去,点了点头说:“晚上把豆子拣了,明天去找二丫玩儿吧。记得到人家家里规矩点儿!”
“哎!”张翠翠点头,已经开始期待认识姚瑶了。
天擦黑的时候,姚大江、宋强和小白一起进了家门。
看到他们进门,宋氏让姚玫下饺子。姚瑶开始炒准备好的麻辣肉沫豆腐,宋思清已经拌好了一道爽口的凉菜。姚瑶还切了五花肉,打算做个香辣的回锅肉。
等大家都洗了手坐下,饺子出锅,菜也上桌了。
让李郎中坐了上座,姚大江和宋强坐在两旁。
饺子冒着腾腾热气,宋强迫不及待地尝了一个,连连叫好:“昨天大江就跟我念叨让我来吃饺子,可算是吃上了,真是好吃!”
宋强先吃了个肉的,然后又吃了个素的,连连点头:“素的也好吃!不比肉的差!”
不太爱吃肉,偏爱素馅饺子的小白只盛了一碗素饺子,用左手拿筷子,刚煮好的饺子有点滑,夹不起来,姚瑶回厨房给他拿了个勺出来,他接过去,说了一句:“谢谢二妹。”
李郎中最感兴趣的是姚瑶做的麻辣肉沫豆腐和回锅肉。他先尝了豆腐,滑嫩鲜香,是他没吃过的口味,又夹了一片炒得半透明的五花肉,入口一点都不腻,香辣筋道。
“好吃!好吃!”李郎中本来已经吃了一大碗肉饺子,感觉都差不多饱了,想着多吃点菜,结果麻辣豆腐和回锅肉太下饭,他就着又吃了一大碗素饺子,还是觉得意犹未尽。
因为买来的辣椒籽都被去了,就剩了辣椒皮,所以炒出来的菜不会很辣,大家都能吃,就连姚景泽都尝了一小块回锅肉。
最后煮出来的饺子都吃完,又多煮了一锅。本来宋氏打算让宋强带走的包好的饺子也就剩了二三十个,其他的全吃了,菜也都吃得干干净净。
宋强揉了揉肚子说:“妹子家的饭做得是越来越好了!这顿吃得太舒坦了!”
宋思清的东西已经收拾好了,她的脸色也看不出任何异样了,只是刻意回避,不去看安静坐在那里吃饭的小白。
宋氏除了把剩下的饺子装上,还给装了一块肉,一小包干辣椒,让他们带回去吃。
东西没多少,宋强也没推辞。他是赶车来的,让宋思清上车,把东西放好。
姚瑶扶着李郎中也坐了上去,让宋强顺路把他捎到村口。
“都回去吧!走喽!”宋强赶着牛车,吆喝了一声,牛车带着宋思清离开了姚家大门口。
宋思清回头去看,看到了姚大江和宋氏,姚玫和姚瑶,并没有看到小白出来送。她心中微叹,觉得这样也好,希望她下次来的时候,可以大大方方地,叫他一声表哥吧!